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    • [院内动态] 山西潞安牡丹籽油总承包项目简介

      我院与山西潞安集团下属公司山西智华牡丹生物科技有限公司签订的20吨/天牡丹籽制油总承包项目,是目前国内牡丹籽油行业的一项示范性工程项目。近年来,随着国企改革的进一步深化,潞安集团响应改革政策,将扶贫开发与企业转型紧密结合,自2012年起,开
      发布时间:2017-07-12   点击次数:520

    • [院内动态] 公司领导带班检查山西潞安牡丹籽油项目

        2017年8月24日-25日,由公司总经理助理史宣明带队,安全管理部、工程项目部、财务部组成的安全检查组对山西潞安牡丹籽油项目施工现场进行飞行检查?! ?4日,检查组到达山西潞安项目现场。首先,在现场项目部召开了首次会议。公司项目部、建
      发布时间:2017-09-04   点击次数:1660

    • [学术文章] 牡丹籽油微胶囊的释放动力学和氧化稳定性研究

      高传忠1,刘成祥2,寇兴然2,王洪新2,3,阮胜强4(1.铜陵市立医院,安徽铜陵244000;2.江南大学食品学院,江苏无锡214122;3.国家功能食品工程技术研究中心,江苏无锡214122;4.铜陵瑞璞牡丹产业发展有限公司,安徽铜陵24
      发布时间:2017-11-14   点击次数:170

    • [技术交流] 牡丹籽油的食用及功能、储存方法

      牡丹籽油是迄今为专家发现的最符合人类营养的油脂,在所有植物性食用油中营养价值最高营养成分结构最合理的食用油,牡丹籽油不仅营养丰富还含有丰富而独特的生物活性物质,α-亚麻酸是人类生命进化过程中最基本、最核心的物质是合成细胞膜的主要元素,既可内
      发布时间:2017-12-28   点击次数:142

    • [技术交流] 牡丹籽油脂肪酸组成的主要特点及功效

      牡丹自唐、明、清以来一直被尊称为“国花”。牡丹浑身是宝,花大色艳,根能入药(称为丹皮),牡丹的种子提取的牡丹籽油是中国特有的木本坚果油,因其营养丰富而独特,又有医疗保健作用,被有关专家称为“世界上最好的油“,是植物油中的珍品。油
      发布时间:2017-12-25   点击次数:126

    • [学术文章] 牡丹籽油微胶囊的制备及特性研究

      摘要:研究以阿拉伯胶和β-环糊精为壁材,牡丹籽油为芯材,采用喷雾干燥法制备牡丹籽油微胶囊,并对其制备工艺及特性进行研究。结果表明:牡丹籽油微胶囊的最佳制备工艺条件为复合壁材阿拉伯胶与β-环糊精质量比1∶2、芯材与壁材质量比1∶&
      发布时间:2018-01-15   点击次数:209

    • [技术交流] 牡丹籽油提取研究现状

      随着牡丹油的营养价值和保健价值逐渐被大家熟知,关于牡丹油提取工艺研究也度成为牡丹油研究的热点。王昌涛、易军鹏等分别对超临界二氧化碳萃取工艺进行了优化,利用响应面分析得到了最优萃取工艺,条件下牡丹籽油出油率分别为24.22%和27.19。史国
      发布时间:2018-12-14   点击次数:133

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