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离子液体在生物柴油合成中的应用杨栋，谢文磊，王建龙（河南工业大学化学化工学院，郑州450052）摘要：离子液体具有熔点低、蒸气压小和液态温度范围宽等优点，是一种绿色化学溶剂；功能化离子液体具有酸碱性和催化性能。离子液体催化制备生物柴油
发布时间：2019-03-22 点击次数：44
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注射级大豆磷脂提取工艺的研究吕名蕊1，吕名秀2，蔡春明3，黄健花1，王兴国1（1.江南大学食品学院，食品科学与技术国家重点实验室，江苏无锡214122；2.河南工程学院材料与化学工程系，郑州450000；3.江苏省油脂产
发布时间：2019-03-21 点击次数：42
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固体催化预处理的米糠毛油制备生物柴油的工艺研究高培钧，王承明，刘冰（华中农业大学食品科学技术学院，武汉430070）摘要：利用高酸值米糠毛油作为原料制备生物柴油，在固体酸催化剂催化基础上用固体碱催化剂补充酯交
发布时间：2019-03-20 点击次数：40
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橡胶籽生物柴油性能研究秦敏，陈国需，许世海（后勤工程学院油料应用与管理工程系，重庆400016）摘要：对橡胶籽生物柴油润滑性、燃烧性、与橡胶相容性、氧化安定性、低温流动性等性能进行了研究。结果发现：橡胶籽生物柴油润滑性优于石化柴油，使
发布时间：2019-03-15 点击次数：37
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发酵法与化学法改良油茶籽粕品质效果的比较周浩宇1，2,黄凤洪2,钮琰星2,黄茜2,何江1，2（1华中农业大学食品科技学院，武汉430070；2中国农业科学院油料作物研究所，武汉430062）摘要：以油茶籽粕为主要原料，采
发布时间：2019-03-14 点击次数：46
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高温花生饼粕生产醇洗浓缩蛋白工艺条件的研究刘玉兰1，魏金霞2，赵焕丽1（1河南工业大学粮油食品学院，郑州450052；2河南工业贸易职业学院,郑州450012）摘要：以高温花生饼粕为原料，采用醇洗工艺生产花生浓缩蛋白。通过单因素
发布时间：2019-03-13 点击次数：44
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霍霍巴油又叫霍霍巴籽油、荷荷巴油，最早是从美国加州沙漠灌木西蒙得木的果核提取，现在全世界很多地方都有种植。我国有在上世纪80年代引进种植?；艋舭陀托灾饰榷?，抗氧化强，只要密封保存，可以放很长时间。美国有研究机构试验表明，在密封情况下，霍霍巴
发布时间：2019-03-12 点击次数：11
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酶法与碱法联合催化高酸值鱼油乙酯化的研究邵佩霞1，马永钧2，王卫飞1，王永华1，杨博3(1.华南理工大学轻工与食品学院，广州510640；2.浙江兴业集团有限公司，浙江舟山316101；3.华南理工大学生物科学与工程
发布时间：2019-03-12 点击次数：54
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红花油茶籽油的抑菌和抗氧化作用研究邝婉湄，邓彩间，林乔禹，张臻颖，张奕钊，吴雪辉（华南农业大学食品学院，广州510642）摘要：研究了红花油茶籽油对细菌、酵母菌、霉菌的抑制作用，以及其清除自由基和抗油脂氧化功效。结果表明，红花油茶籽油能
发布时间：2019-03-11 点击次数：45
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迷迭香酸对猪油的抗氧化效果吕晓玲，姚慧（天津科技大学食品工程与生物技术学院，天津300457）摘要：比较了迷迭香酸、柠檬酸、VE、TBHQ几种抗氧化剂对猪油的抗氧化效果。结果表明，0.01%迷迭香酸与0.01%TBHQ对猪油的抗氧化效
发布时间：2019-03-11 点击次数：50
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木瓜籽油主要由油酸、棕榈酸、亚油酸、硬脂酸和亚麻酸5种脂肪酸组成，其中富含65%以上的油酸。国产木瓜籽富含69.72%的油酸，夏威夷木瓜籽油更高达79.24%油酸含量，仅次于油茶籽油84.37%的油酸含量，完全不亚于橄榄油、茶叶籽油等高品质
发布时间：2019-03-08 点击次数：10
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水飞蓟籽油在国外亦供食用，称“袋鼠油”（Kangaloil），与向日葵子油、红花子油相似。在国内经广州第四制药厂、武汉药品检验所、西安植物园等单位作过动物毒性实验、营养试验及食用，证明无毒无害，证明水飞蓟油具有较高的营养价值，2014年4月
发布时间：2019-03-08 点击次数：13
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